Način pripreme
Za ovaj ukusni humus sa avokadom koristim kuvanu leblebiju iz konzerve, dobro oceđenu i opranu.
Stavljamo leblebije, mesnati deo avokada, šaku svežih listova bosiljka, čen belog luka, sveže isceđen sok od 1/3 limunai maslinovo ulje u posudu blendera i meljemo dok ne dobijemo glatku smesu.
Na kraju začinimo solju po ukusu i stavljamo humus u zatvorenu posudu u frižider na sat da se ohladi.
Jedite humus sa avokadom i sipajte čašu belog vina :)
