Način pripreme
/undefined Šljive oprati, prepoloviti i izvaditi koštice.
Na dno pleha staviti papir za pečenje i poredjati šljive da unutrašnja strana bude gore i posuti sa 150 g šećera. Šljive peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.
Za to vreme penasto umutiti jaja sa 80 g šećera i dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Izvaditi pleh sa šljivama, preliti smesom i peći 30 minuta na 180 stepeni.
Izvaditi kolač i sačekati da se prohladi.
250 ml mleka zagrejati do ključanja sa 50 g šećera, a u preostalih 100 ml razmutiti prah za puding i skuvati puding po uputstvu.
Kolač okrenuti da šljive budu gore, vratiti u pleh i preliti vrućim pudingom i ostaviti da se potpuno ohladi i puding stegne.
Prijatno uz moj slatki okret!
