Način pripreme
Paradajz oljuštimo i samljemo. U gotov paradajz pire dodati očišćene i seckane ljute papričice i beli luk koji smo prethodno oljuštili.
U smesu dodajte sirće, ulje, šećer, biber i so.
Skuvajte mešavinu čili sosa do željene gustine.
Rasporedite crveni čili sos u flaše ili tegle, zatvorite i sterilišite 6 minuta.
Dobija se veoma ukusan ljuti sos, pogodan za aromatiziranje šnicli, kobasica itd.
