Način pripreme
U posudi pomešajte jaje, maslac, kiselo mleko i šećer.
Dodajte crvenu boju i promešajte.
Brašno, kakao i prašak za pecivo prosejte, sipajte u tečne sastojke i mešajte dok se ne dobije jednolična smesa.
Stavite papirne čaše u kalupe za mafine i rasporedite testo.
Pecite kapkejkovi u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15-20 minuta.
Umutit krem, pred kraj mućenja dodati šećer u prahu i maskarpone (po želji dodati i boju).
Prelijte kolače kremom od maskarponea.
Crveni somot kapkejkovi su nežni i veoma ukusni!
