Način pripreme
Danas vam predlažem da pripremite ove brze hlepčiće zemičke sa spletom, semenkama i sušenim lukom.
Nadolaze samo jednom i nakon sat vremnea imate ukusne i zdrave zemičke.
Ugrejte vodu i rastopite kvasac i šećer.
Bez čekanja dodajte preostale sastojke navedene gore redom i mešajte.
Na kraju dodajte 3 šolje brašna od splete i promešajte.
Poslednjom čašom pospite radnu površinu i mesite testo rukama.
Testo je meko i lepi se malo, ali nemojte dodavati više brašna.
Odmah podelite testo na 6 jednakih delova, kidajte i oblikujte loptice.
Pomešajte ovsene pahuljice, susam, laneno seme i seme suncokreta i promešajte.
Uvaljajte svaku loptu testa u semenke i poređajte u pleh, obložen papirom za pečenje na rastojanju jedna od druge.
Pokrijte pleh sa hlepčićima krpom i ostavite da nadođu oko 30 minuta.
Nakon toga napravite po nekoliko proreza na svakom hlepčiću i stavite da se peku u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Koristite hlepčiće od spelte za pripremu zdravih sendviča.
