Način pripreme
Ovaj pečeni krompir je bio prilog kobasici sa kari sosom na nemački način, koju sam vam pokazala ranije ovde na Gotvach.bgćete naći na našem sajtu.
Pečeni krompir, zovem neodoljivo ukusnim, jer kada ga jednom probate, ne možete prestati da ga jedete.
I tako način pripreme:
Krompir je oljušten i isečen na kolutove, pa ga stavljam na papir za pečenje.
Posipala sam začinima preko krompira.
Sve sam izmešala i pokušala da ređam krompir u jedan red.
Pekla sam na 220 stepeni bez ventilatora, bez mešanja.
Trebalo je da budu gotovi za 30-tak minuta. Pa dok sam oljuštila i sekla krompir, zagrejala sam vodu i blanširala ih 3-4 min. Dobro sam ih ocedila i onda marinirala sa začinima. Na ovaj način se brže peku.
Ako se ovaj korak preskoči, potrebno im je oko 50 min do 1 sat.
Želim vam prijatan dan sa ovim neodoljivo ukusnim pečenim krompirom.
