Način pripreme
Očistite luk i sitno ga iseckajte.
U loncu za kuvanje zagrejte ulje i dodajte luk. Dodajte sitno seckane paprike bez semenki. Dinstajte povrće dok ne omekša.
Dodajte kobasice i uz stalno mešanje kuvajte dok ne porumene.
Dodajte alevu papriku i paradajz pire. Promešajte jelo i dodajte oko 3 šolje vruće vode.
Kuvajte na laganoj vatri, mešajući dok deo vode ne ispari. Dodajte so i šećer.
Promešajte brašno sa malo vode dok ne dobijete kašu.
Sipajte kašu u tankom mlazu uz neprekidno mešanje dok se jelo ne zgusne.
Jelo začinite nanom i peršunom.
Jelo sa lukom i kobasicom je spremno.
