Način pripreme
Razbio sam jaja. U kiselo mleko sam stavio sodu i kapljice sirćeta da se aktivira smesa.
Prosejati brašno.
Dodajem sve proizvode plus so i izmrvljeni sir. Postepeno dodajem brašno. dobro promešam sve.
Sipati u pleh podmazan uljem i posut brašnom.
Peći na 180 stepeni u zagrejanoj rerni. Za pitu pravim preliv sa mešavinom od 1 jajeta, 1 kašike ulja i 2 kašike kiselog mleka po želji.
Na ovaj način pita postaje mekša.
