Način pripreme
U dublju činiju sipati klasnu vodu i u nju iscediti sok limuna.
Jabuke oljuštiti i seći na kocke, spuštati ih u vodu sa limunom.
Kada sve jabuke očistite i isečete, zajedno sa vodom sipati jabuke u lonac i kuvati dok ne provri i vri pet minuta.
Jabuke vaditi rešetkastom kašikom, sipati u tegle, i svaki red jabuka posuti jednom kafenom kašičicom šećera, tako dok ne napunite teglu i završiti redom šećera.
Tegle sa kompotom od jabuka zatvoriti i staviti u rernu, uključiti prvo na pedeset stepeni deset minuta zatim pojačati na sto stepeni i tako pola sata, zatim isključiti rernu i ne otvarati je, ostaviti preko noći tegle da se ohlade u rerni.
