Način pripreme
Pileći mali bataci se operu i čiste po potrebi. Neka se ocede iz vode.
Zatim ih posolimo sa malo soli, jer univerzalni sos može da ih presoli, pa pospimo biberom i začinom za piletinu.
Zatim pripremamo marinadu tako što u dublju činiju stavimo senf, univerzalni sos, pasirani beli luk, med, sos od nara, ulje i soja sos. Dobro promešajte kašikom da se začini pomešaju.
Pileće male batake prelijemo marinadom i promešamo da se marinada dobro zalepi na meso. Pustite da se meso začini 30 minuta, a zatim na pleh stavite papir za pečenje i poređajte pileće male batake na udaljenosti jedan od drugog.
Stavite u rernu da se peče. Po potrebi ih okrenite da se peku sa obe strane.
Kada su pileći mali bataci u rerni sa slatkom marinadom uhvatili koricu, gotovi su.
Prijatno!
