Način pripreme
Mocarelu izrendamo. U nju dodajemo krem sir i zajedno stavljamo da se rastopi na pari ili u mikrotalasnoj 2 minuta.
Nakon toga dodajemo jaja i lepo promešamo lepo. Na kraju dodajemo brašno i prašak za pecivo. Sve lepo promešamo spatulom.
Smesu za keto hleb sipamo u pleh, obložen paprom za pečenje i razvučemo mokrim rukama. Odozgo dodajemo začine po ukusu. Izbušimo viljuškom i namažemo rastopljenim maslacem.
Pečemo fokaču u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta.
Pleh je prečnika 25 cm.
