Način pripreme
Posolite i začinite šnicle biberom, kuminom i belim lukom u prahu. Pržite sa obe strane po 3 minuta.
Namažite pleh sa maslacem i poređajte šnicle. Pecite u rerni 20 minuta na 200 stepeni.
U tiganju propržite luk i beli luk 2-3 minuta i dodajte pečurke, isečene na krugove.
Pržite dok ne bude polugotovo i sipajte bujon. Nakon nekoliko minuta dodajemo pavlaku.
Ostavite da se kuva tiho 10 minuta.
Prelijte šnicle sosom i ponovo vratite u rernu na 20 minuta. Nakon toga pospite jelo sa kačkavaljem i pecite još 6-7 minuta šnicle u rerni.
Servirajte šnicle sa sosom od pečuraka iz rerne tople.
Neka vam je slatko!
