Način pripreme
Pšenica se kuva dok ne omekša. Ocedite i sačekajte da se ohladi.
Masline, krastavce, paradajz, peršun, beli i crveni luk sitno iseckati. Luk se iscedi sa malo soli da blago pusti sok.
Sastojci se mešaju u šerpi zajedno sa pšenicom i maslinovim uljem. Začini po ukusu se dodaju u pšeničnu salatu.
Ukusna salata se ostavi u frižideru 30 minuta i po želji se služi sa dvopekom ili kriškama hleba.
