Način pripreme
Operite i očistite povrće. Oljuštite šargarepu, repu i cveklu.
Jedan deo iseckajte na tanke kolutove, a drugi deo narendajte.
Rendano povrće rasporedite u odgovarajuću posudu za salatu. Od kolutova formirati ruže i ukrasiti salatu.
Vitaminsku salatu začinite solju, uljem i sirćetom.
Salata Zimska bašta je spremna.