Način pripreme
Zagrejte mleko, dodajte šećer. Umutite skrob u pastu sa malo svežeg mleka.
Nakon što sveže mleko proključa i šećer se istopi, dodajte rastvoreni skrob uz stalno mešanje.
Kada krem počne da se zgušnjava, sklonite posudu sa vatre.
Kratko ohladiti i dodati maslac. Mešajte dok ne postane glatka smesa. Kore obilno premažite kremom i sklopite tortu. Oblikujte je.
Površinu prelijte tečnom čokoladom.
Čokoladnu tortu prekrijte komadićima jagoda.
Čokoladna torta sa jagodama je gotova.
