Način pripreme
Ako ste ljubitelj peciva i penurlija bez mešenja, ne možete a da ne isprobate ovu ideju. Lako je za napraviti, ne zahteva puno ili teško dostupnih proizvoda. Klasična penjurlija sa sirom za doručak, ručak ili na pikniku.
Proizvodi za penjurliju se mešaju u sledećem redosledu - toplo mleko, šećer, kvasac, topla voda, ulje, jaja, brašno, so, sir.
Zamotajte folijom i ostavite da testo naraste 30-40 minuta. Dobija se gusta kaša.
Sipati u pleh obložen papirom za pečenje, premazati žumancetom i svežim mlekom i peći na 180 stepeni bez ventilatora oko 40 minuta.
Mešana penjurlija sa jajima se jede dok je još topla. Možemo je poslužiti sa jogurtom ili kiselim mlekom.
