PenjurlijaNakon što izvadimo penjurliju iz rerne, ostavljamo da se ohladi na rešetku. Možete jesti penjurliju mlaku, raskošna je!
Prijatno!...
Mešana penjurlijaSastojci se dodaju po redu koji je napisan. Meša se drvenom kašikom. Treba da se dobije gusta, homogena smesa.
Smesa se sipa u namazan i brašnom...
Mlekadžijska penjurlijaNakon što je ispečena i gotova, penjurlija se još dok je još vruća premaže komadom maslaca....
Penjurlija DušicaUmutite treće jaje i premažite penjurliju odozgo. Pospite susamom i stavite pleh u ugrejanu rernu....
Balkanska penjurlijaPre nego što ostavimo balkansku penjurliju da ponovo naraste, nožem je sečemo na 8 jednakih trouglova....
Ovčarska penjurlijaOd prosejanog brašna, mleka sa sodom i preostalim sastojcima za penjurliju zamesimo glatko i meko testo....
Vučija penjurlijaZamesi se srednje meko testo. Mesi se namazanim rukama. Testo se pokriva krpom i ostavlja na toplom da nadođe.
Luk se izdinsta u ulju, dodaje se...
Isečena penjurlijaKad izvadite penjurliju, naprskajte je vodom i pokrijte krpom.
Neka vam je slatko!...
Slojevita penjurlijaPremažite penjurliju umućenim jajetom.
Postavite pleh u hladnu rernu i prvo je uključite na donji grejač na 170 stepeni....
