Način pripreme
Prokelj stavimo u posoljenu vodu, kuvamo oko 20 minuta, pa poređamo u pleh i prelijemo sa 4-5 kašika ulja. Pečemo ga.
Za to vreme očistimo, operemo i izrendamo beli luk u posudu, dodamo sirće, ulje i vodu. Dobro promešamo.
Čim je prokelj gotov, izvadite ga i prelijte marinadom.
