Način pripreme
Sočivo operemo, prelijemo mlakom vodom i ostavimo da odstoji preko noći.
Zatim crveno sočivo ocedimo, sipamo u blender ili pasator, dodamo maslinovo ulje, sodu i začine i sve izblendamo do homogene smese.
Pleh obložimo papirom za pečenje, premažemo uljem, sipamo smesu i poravnamo da dobijemo jednolično tanku koru.
Pleh stavimo u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni.
Posle 10-15 minuta izvadite pleh iz rerne i isecite koru na kvadrate.
Pecite krekere još 35-50 minuta. Vreme pečenja zavisi od debljine.
Krekeri od crvenog sočiva bez glutena su hrskavi, ukusni i jednostavni za pripremu.
