Način pripreme
Hleb iseći na tanke, jednake kriške debljine 5-8 mm.
Raširite ih na gazu i sušite 2 nedelje na provetrenom mestu, okrećući ih svaka 2 dana.
Gotovi dvopek se čuva u kutiji ili platnenoj vrećici.
Brža opcija je da sušite dvopek na veoma niskoj temperaturi u rerni (oko 90 stepeni) sa ventilatorom.
Po želji gotove dvopeke možete posuti bosiljkom, origanom, čubrom, šarenom solju i drugim začinima ili koristiti kao podlogu za bruskete.
