Način pripreme
Umutiti belanca u posudi, odvojiti žumanca u drugu posudu.
Dodamo skir sa praškom za pecivo, brašnom, maslacem i solju.
Dobro promešajte dok se ne dobije testo (po potrebi dodajte još brašna).
Testo za bejglove formiramo kao lopticu koju podelimo na 4 jednaka dela.
Svaki deo razvijemo oklagijom i oblikujemo đevrek.
Bejlglove ređamo u air fryer ili na pleh na papiru za pečenje, svaki bejgl premažemo žumancem, posipamo semenkama i pečemo dok ne bude gotov.
Proteinski bejglovi (bagels) - Imamo brzu i laku užinu koja je bogata proteinima!
