Način pripreme
Stavite brašno u veliku tepsiju. Nakon toga, u brašno se dodaju kapi vode, trljajući ih prstima jedne ruke, a drugom još dodajte kapi vode.
Kap po kap sve dok svo brašno ne bude u malim fitiljima i jedva da ima brašna na dnu.
U loncu na šporetu prokuvajte vodu i dodajte šaku fitilja, pazeći da nema velikih loptica.
Kuvajte 10 minuta i stavite šećer unutra.
Uklonite trljanicu sa šporeta.
Stavite tiganj sa maslacem i dodajte hlebne mrvice. Pržite do zlatne boje i na kraju pospite alevom paprikom.
Nakon dodavanja aleve paprike ne pržiti, da ne zamiriše na zagorelo.
Smesu iz šerpe sipajte u činije i dodajte mrvice sa alevom paprikom.
Ovu trljanicu po klasičnom receptu služimo dok je još topla.
