Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem supe»Supa od povrća»Krem supa od karfiola sa krompirom i pavlakom

Krem supa od karfiola sa krompirom i pavlakom

Nashata KuhnyaNashata Kuhnya
Početnik
8522
Krem supa od karfiola sa krompirom i pavlakom
Fotografije: Nashata Kuhnya
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
6
"Krem supa od karfiola sa krompirom može se poslužiti uz dvopek, krutone ili tostirani hleb."

Potrebni sastojci

  • karfiol - 1 srednja glavica
  • krompir - 2 - 3 komada
  • glava luka - 1 glavica
  • pavlaka za kuvanje - 1 pakovanje (200 g)
  • kumin
  • aleva paprika
  • biber
  • mladi luk
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Počinjemo sa receptom za krem supu tako što u šerpu dodamo nekoliko celih zrna bibera i uključimo vatru.

Za to vreme sitno iseckajte crni luk, pa u biber dodajte ulje ili maslinovo ulje i propržite luk.

Nakon što propržite luk, dodajte mu oko 2 litra vode.

Karfiol i krompir iseckajte i dodajte u supu. Posolimo vodu i pustimo povrće da provri.

Čim su svi proizvodi skuvani, sklonite sa vatre i počnite da pravite pire. U supu od karfiola postepeno dodajte pavlaku, kumin i alevu papriku.

Služimo sa peršunom, mladim lukom i sa malo maslinovog ulja

Krem supa od karfiola sa krompirom može se poslužiti uz dvopek, male krutone ili prepečeni hleb.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: