Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem supe»Supa od pečuraka»Krem supa od pečuraka sa pavlakom i povrćem

Krem supa od pečuraka sa pavlakom i povrćem

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2584k
Krem supa od pečuraka sa pavlakom i povrćem
Fotografije: Monika Ivanova
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Baršunasta supa koju ćemo jesti sa zadovoljstvom"

Potrebni sastojci

  • pečurke - 300 g
  • krompir - 3 - 4 komada
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 3 čena
  • kisela pavlaka - 100 g
  • maslac - 2 kašike
  • ulje - 2 kašike
  • lovorov list - 1 - 2 komada
  • biber - 5 - 6 zrna
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite pečurke, luk i beli luk i izdinstajte u maslacu i ulju. Kada omekšaju sipajte dva litra vruće vode.

Dodajte oljušten i na kocke isečen krompir, lovorov list i so po ukusu.

Ostavite da se krčka oko 20 minuta dok se ne skuva krompir. Začinite biberom, a izvadite lovorov list.

Pasirajte čorbu, umutite pavlaku sa delom bujona, po želji ostavite jednu kašiku pavlake za dekoraciju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: