Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem supe»Supa od povrća»Moja krem supa sa karfiolom i prazilukom

Moja krem supa sa karfiolom i prazilukom

NikiNiki
Guru
561853k181
Moja krem supa sa karfiolom i prazilukom
Fotografije: Niki
1 / 3
16/02/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
3
"Svi će želeti i drugi tanjir ove krem supe sa karfiolom i prazilukom"

Potrebni sastojci

  • karfiol - 1 komad
  • praziluk - 2 struka
  • luk - 1 komad
  • beli luk - 3 čena
  • maslac - 100 g
  • krompir - 3 komada
  • pavlaka - 200 ml
  • so
  • crni biber
  • bujon - 1 l
* merne jedinice

Način pripreme

U tiganju zagrejemo masnoću i propržimo sitno iseckani luk, nakon toga dodajemo iseckani praziluk i beli luk.

Prebacujemo u šerpu i sipamo bujon, dodajemo sitno iseckani krompir, so, crni biber i kuvamo dok krompir ne budu mekan do pola, dodajemo prethodno očišćen i blanširan karfiol.

Kuvamo još malo supu od karfiola, skidamo sa ringle, pasiramo sastojke i sipamo pavlaku i maslac.

Krem supu sa karfiolom i prazilukom poslužujemo toplu sa krutonima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: