Način pripreme
Očistite svo povrće i isecite ga na komade.
Stavite ga da se kuva u blago posoljenoj vodi sa kašikom ulja, zajedno sa listovima bosiljka i celera. Količina tečnosti treba da bude najmanje 700 ml, a poklopac lonca treba da bude hermetički zatvoren.
Kuvajte oko 25 minuta ili dok svo povrće za krem supu ne omekša.
Dodajte maslac, biber, ljute paprike i so po ukusu.
Pasirajte dok ne postane savršeno glatka i poslužite krem supu od bundeve sa grančicama svežeg bosiljka.
Prijatno!
Pikantna krem supa od bundeve sa bosiljkom zagreva stomak i srce.
