Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni kolači»Keksići sa maslacem»Domaći kolačići od maslaca sa filom

Domaći kolačići od maslaca sa filom

Maria SimovaMaria Simova
Autor
1k3284k
Domaći kolačići od maslaca sa filom3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
30
"Prelepi domaći kolačići od maslaca sa filom - ljubav na prvi zalogaj!"

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g
  • maslac - 250 g
  • kiselo mleko - 200 g visokog procenta masnoće
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • žumance - 1 komad
  • za fil
  • maslac - 30 g istopljen
  • brašno - 0, 5 šolje
  • šećer - 0, 5 šolje
  • vanilin šećer - 1 komad
  • cimet - 0, 5 kašičice
  • za posipanje
  • šećer u prahu - 2 šolje
  • vanila - 1 komad, u prahu
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno u posudu. Dodajte meki maslac isečen na kockice, rukom umesite mrvičasto testo.

Dodajte kiselo mleko, prašak za pecivo i žumance i umesite glatko testo. Umotajte testo u prozirnu foliju i ostavite u frižideru najmanje 4 sata.

Za to vreme pripremite fil. U posudi pomešajte brašno, šećer, cimet, vanilin šećer i otopljeni maslac.

Izvadite testo iz frižidera, podelite na 6 jednakih delova, oblikujte kuglice i umotajte prozirnom folijom. Svaku lopticu testa razvijte oklagijom na pobrašnjenoj površini. Dobijenu koru iseći na 8 trouglastih delova i u svaki trougao staviti po 1 kašičicu od fila.

Umotajte trouglove u rolat (kao kiflice) i stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u zagrejanoj rerni oko 40 minuta na 170 stepeni.

Ohlađene domaće kolače poređajte na odgovarajući tanjir, a zatim ih pospite prethodno izmešanim šećerom u prahu i vanilom.

Prelepi domaći kolačići od maslaca sa filom!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: