Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Mešana Turšija u Teglama

Mešana Turšija u Teglama

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2507k
Mešana Turšija u Teglama
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 4
Statistika
  • Ukupno pregledano219
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting4 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
6
"Druga je stvar imati domaću turšiju na trpezi u hladnim danima"

Potrebni sastojci

  • karfiol - 1 glavica
  • šargarepa - 1 kg
  • paprika - 2 kg crvena
  • babure - 2 kg
  • celer - 1 veza
  • [začini - jedna tegla]
  • sirće - 50 ml
  • so - 1 kašika
  • šećer - 1 kašika
  • aspirin - 1 komad
  • piment - 2 - 3 zrna
  • biber - 2 - 3 zrna
* merne jedinice

Način pripreme

Povrće dobro operemo i šargarepu isečemo na kolutove, a sve ostalo na sitno.

Mešamo ih u velikom kontejneru, promešamo i punimo u tegle.

Stavljamo sve začine u teglu, prelijemo ključalom vodom, zatvorimo i okrećemo bez kuvanja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: