Način pripreme
Mikserom umutite jaja sa šećerom i vanilom oko minut. Dodajte med i otopljeni maslac i mutite još 1 minut.
Rastvorite sodu bikarbonu u soku od limuna i dodajte ih u smesu.
Sipajte prašak za pecivo i cimet u brašno i postepeno ga dodajte u testo.
Gotovo testo razvijte po pultu i uz pomoć čaše ili drugih kalupa izrezujemo figure.
Male medenjake pecite u rerni zagrejanoj na 160 stepeni 10-12 minuta.
Istopite čokoladu u dubokoj posudi.
Poluohlađene medenjake otopite i ređajte na pek papir dok se čokolada ne stvrdne.
Praznične mini medenjake čuvamo u zatvorenoj posudi.
