Pita od jabuka sa speltom po receptu Zvezdeva

Jabuke dobro operite i narendajte.

Stavite ih u cedilljku da ocedite vodu.

Orasi se melju seckalicom.

U posudu stavite oceđene jabuke, mlevene orahe, cimet i polovinu šećera.

Dobro mešajte dok se ne dobije homogena smesa.

Pomešajte brašno sa praškom za pecivo u posebnoj posudi.

Pustite da maslac za slatku pitu od jabuka omekša na sobnoj temperaturi u posebnoj posudi.

Nakon što omekša, dodajte šećer u maslac i izmešajte mikserom na velikoj brzini.

Dodajte jaja i brašno uz stalno mešanje. Promešajte veoma dobro.

Sipajte smesu za kolače od jabuka u nauljen maslacem i brašnom posut pleh.

Odozgo rasporedite mešavinu od jabuka.

Pita od jabuka sa brašnom od spelte po receptu Ivana Zvezdeva se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.