Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Sočiva»Supa od crvenog sočiva po receptu Zvezdeva

Supa od crvenog sočiva po receptu Zvezdeva

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032573k253
Supa od crvenog sočiva po receptu Zvezdeva
Fotografije: Albena Asenova
1 / 3
17/03/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
6
"Jednostavna i veoma ukusna supica za jedan lak ručak"

Potrebni sastojci

  • luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1 komad
  • crvena paprika - 1 komad
  • maslinovo ulje - 5 supenih kašika
  • crveno sočivo - 300 g
  • krompir - 1 komad
  • beli luk - 2 čena
  • konzervisani paradajz - 1/2 šolje, pasiran
  • origano - 1 kašičica, suv
  • mleveni kumin - 1/2 kašičice
  • suva nana - 1/2 kašičice
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Luk, šargarepu i crveno sočivo očistite i sitno isecite.

Stavite u šerpu sa ugrejanim uljem i pržite minut dva.

crveno sočivo operite, prebacite u šerpu sa povrćem i prelijte sa dve litre tople vode.

Čim supa provri u nju stavite krompir, oljušten i isečen na pola.

Kuvajte oko 15 minuta, nakon toga dodajte sitno iseckan beli luk, pasirani paradajz i so po ukusu.

Kuvani krompir izvadite i izgnječite uz pomoć viljuške na pire.

Vratite u šerpu sa supom od sočiva zajedno sa začinima - orignano, kumin i suva nana.

Supu od crvenog sočiva prema receptu Zvezdeva kuvjate još malo i spremna je za serviranje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: