Način pripreme
U dubokoj posudi mikserom ili metalnom žicom za mućenje mutimo jaja, dodajemo vanilu i šećer, smesu sa jajima mutimo dok se šećer u potpunosti ne istopi.
Zatim dodajemo sveže mleko i mutimo! U zagrejanom tiganju pripremamo karamel tako što stavljamo šećer.
Čim dobije blagu smeđu boju, dodajemo vodu i mešamo dok se ne dobije karamel.
U posudice ili činiju odgovarajuću za termičku obradu stavljamo karamel, na njega sipamo smesu od jaja! Pokrivamo folijom, u multikuker sipamo jednu čašu vode i stavljamo donje postolje.
Stavljamo posudice sa krem karamelom i uključujemo multikuker na visoki pritisak na 8 minuta.
Čim se program završu, ispuštamo pritisak i vadimo krem karamel.
Ostavljamo da se ohladi i okrećemo na tanjir krem karamel u multikukeru pod pritiskom.
