Način pripreme
Zagrejemo mleko, ali ne da provri, dodajemo šećer i mešamo dok se potpuno ne rastvori. U drugoj posudi umutimo jaja, posle u njih dodajemo mleko i vanilu.
Tako dobijenom smesom punimo posudice za krem karamel, u kojima smo prethodno karamelizovali malo šećera. Punimo ih do polovine i pokrivamo folijom. U posudu kukera sipamo 700 ml vode. Stavljamo posudicu u korpicu za paru.
Uključujemo program para na 20 minuta, ali vadimo kad prođe 12 minuta, da bi se dobila ta glatka tekstura krem karamela i da nema šupljina.
Prijatno uz krem karamel u multikukeru!
