Način pripreme
Lisnato testo treba da bude odmrznuto, ali ohlađeno. Seče se na trake širine 1 cm.
Čokolada se seče na male komadiće. Svaka banana se oguli i pomoću nožića blago dubi sa jedne strane da se dobije kanal u koji će se stavljati komadići čokolade.
Zatim se u dobijenu rupicu po celoj dužini banane stavljaju komadići čokolade.
Uzima se jedna traka lisnatog testa i uvija se oko banane sa čokoladom. Ako traka nije dovoljno dugačka za celu bananu, nastavlja se sa drugom trakom lisnatog testa. Banane treba cele da budu prekrivene lisnatim testom.
Jaje se muti i premazuju se sva četiri peciva od lisnatog testa sa bananom.
Zatim se peku u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C otprilike 20 minuta ili dok se ne dobije prijatna boja.
Već ispečene banane u lisnatom testu posipamo šećerom u prahu.
