Način pripreme
Povrće i jabuke oprati, umotati u foliju i peći u rerni zagrejanoj na 190 stepeni.
Posle 20 minuta uklonite jabuke, paprike, luk i beli luk.
Pecite cveklu još 30 minuta.
Sve ohladite i oljuštite.
Zagrejte suv tiganj, pecite orahe 2-3 minuta i ohladite ih.
Sve stavite u posudu blendera i izmiksajte ukusni namaz u pire.
Takođe možete dodati 1-2 čena svežeg belog luka.
Pečeni zimski namaz je veoma ukusan i zdrav.
