Način pripreme
Prvi korak u receptu je mešanje marmelade od kajsije sa vodom i šećerom.
Zatim dodajte otopljeno kokosovo ulje, promešajte i dodajte prašak za pecivo.
Kada smesa počne da pravi mehuriće, dodajte sitne ovsene pahuljice.
Tako ova mešavina stoji deset minuta. Zatim se sipa u nauljenu tepsiju prečnika oko 22 cm. Odozgo rasporedite kriške mandarine.
Peći na 160 stepeni sa ventilatorom dok se ne osuši! To se dešava brzo.
Gotov veganski kolač izvadite i ohladite.
Po želji se može posuti šećerom u prahu ili kokosovim strugotinama. Ja više volim bez toga.
Lagana i ukusna veganska torta sa ovsenim pahuljicama i mandarinama!
