Način pripreme
Razbijte jaje u posudu i dodajte šećer u prahu. Dobro se promeša.
Dodajte med i ponovo promešajte.
Dodaju se ostali proizvodi i umesi se meko testo koje se ne lepi za prste.
Uključite rernu da se zagreje na 190-200 stepeni.
Gotovo testo se razvije u koru debljine 5-6 mm i kalupom isecite medenjake.
Isečene medenjake ređajte u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite medenjake za pogaču u zagrejanoj rerni oko 10 minuta.
Pečeni medenjaci moraju se potpuno ohladiti.
Zatim fondan razvijte u tanku koru i isecite isti oblik. Pokrijte medenjake za pogaču. Na vrh se stavlja i štampa od fondana koji sa malo vode zalepite za fondan.
