Način pripreme
Jaja i šećer se dobro umute, ddoaje se soda pomešana sa sirćetom i kiselim mlekom (meša se dok se smesa ne aktivira), dodaju se ulje, med, cimet i brašno.
Meko i lepljivo testo se stavlja u kesicu na sat vremena u frižider.
Razvija se kora koja se blago nabrašni da se ne bi lepilo i seku se oblici.
Ređaju se na rastojanju jedan od drugog na papir za pečenje i peku se u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni na 6-7 minuta.
Kada se izvade iz rerne, medenjaci se ostavljaju na kratku da se malo ohlade, zato što su mnogo mekani.
Dekorišu se fondanom, čokoladom čoko mrvicama ili čime vi volite.
Medenjaci za rođendan su gotovi.
