Način pripreme
Jaja umutimo sa braon šećerom i vanilin šećerom na mekanu penu. Dodajemo banane izgnječene na pire i med. Ponovo promešamo.
U dobijenu smesu dodajemo orahe, brašno, prosejano sa praškom za pecivo, esenciju ruma i na kraju rastopljeni maslac.
Testo sipamo u orgovarajući kalup, obložen papirom za pečenje.
Odozgo kolač od banane posipamo sitno iseckanim komadima crne čokolade.
Pečemo sočni kolač sa bananama i orasima i crnom čokoladom u prethodno ugrejanoj rerni sa ventilatorom na 180 stepeni.
