Rolat sa ukusom limuna

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj67533
29/05/2017
"Počastite s ovim rolatom komšinicu, a kad vam zatraži recept, ne zaboravite da spomenete naše dobro ime "
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
Porcije1
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano2 840
  • Pregledi tokom meseca10
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Pripremimo koru, muteći žumanca od četiri jaja i jedno celo jaje s polovinom šećera dok ne pobele.

Četiri belanca umutimo s drugom polovinom šećera u sneg i dodamo u testo. Sipamo pažljivo i prašak za pecivo, narendanu koru limuna i brašno, koliko je neophodno da testo bude gostine kao za tortu.

Sipamo testo u pravougaonu posudu za pečenje i pečemo u zagrejanoj rerni na 170 stepeni dok ne bude gotovo (ne treba da prepečemo koru). Gotovu koru stavljamo na kuhinjsku krpu i uvijamo u rolat odmah kad izvadimo iz rerne.

Kad se ohladi kora razvijemo je i namažemo kremom koji smo pripremili mešajući jaja, šećer, brašno i sveže mleko i stavljamo da se kuva dok se ne zgusne, dok mešamo.

U gotov krem dodajemo narendanu koru limuna, maslac i sok od limuna. Ohladimo i namažemmo rolat ovim kremom i uvijamo ponovo. Odozgo možemo namazati kremom ili posuti šećerom u prahu.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar