Način pripreme
Umutimo jaja sa šećerom, dodajemo maslac, kakao, rendanu jabuku, orahe, mlevene sitno i na kraju brašno sa praškom za pecivo. Sve dobro promešamo.
Punimo kalupe za mafine, ako su silikonski ne mažu se masnoćom, ako nisu treba da se namažu.
Odozgo poređamo kriške jabuka i posipamo čokoladnim mrvicama.
Pečemo kakao mafine u umerenoj rerni dok ne budu gotovi. Ja sam pekla na 170 stepeni i proverila čačkalicom za zube.
Na kraju sam posula šećerom u prahu.
Veoma aromatične i ukusne kakao štrudla mafini, koje možete jesti uz kafe late ili čaj.
