Način pripreme
Meso sam isekla na manje komade i marinirala sa solju, soja sosom, alevom paprikom, vinom i malo ulja. Ostavila sam ga oko dva sata.
Luk sam ispržila u tiganju i kada je bio gotov izvadila sam ga. Iseckanu šargarepu i kupus sam ispržila u tiganju na isti način tako što sam dodala beli luk u kupus.
U tiganj sam razbila jaja sa malo ulja, pa sam ih izmešala i pržila dok ne postanu mrvičasta.
Nudle sam potopila u ključalu vodu sa dve kašičice univerzalnog začina i goveđim bujonom.
Nakon što su omekšale, stavila sam ih kratko u tiganj sa malo ulja i dodala ostalo povrće.
Ispržila sam meso u tiganju dok nije bilo gotovo.
Možemo servirati nudle uz prženo meso u plitkoj posudi, ali možemo i u tanjiru sa malo bujona.
