Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Zelena Salata»Ajzberg salata sa grilovanim tofu sirom i crvenim pasuljem

Ajzberg salata sa grilovanim tofu sirom i crvenim pasuljem

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
5001671k229
Ajzberg salata sa grilovanim tofu sirom i crvenim pasuljem
Fotografije: Raya Andonova
1 / 2
10/05/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
6
"Ajzberg salata sa grilovanim tofuom i crvenim pasuljem - bogata, šarena i zasiti, izuzetno je ukusna."

Potrebni sastojci

  • ajzberg salata - 1 komad
  • tofu - 200 g
  • pečurke - 250 g
  • crveni pasulj - 1 konzerva 300 g
  • crveni luk - 1 mala glavica
  • crne masline - 100 g
  • paprike - 1komad
  • paradajz - 1 komad
  • dresing
  • maslinovo ulje - 2 supene kašike
  • sirće - 4 supene kašike
  • sirće - 4 supene kašike
  • majonez - 4 supene kašike (ili sos od belog luka)
  • univerzalni začin - 1 supena kašika (origano, bosiljak itd)
* merne jedinice

Način pripreme

Univerzalni začin sadrži origano, bosiljak, ruzmarin, korijander, majčinu dušicu, beli luk, so, biber).

Pripremamo dresing i stavljamo u frižider.

Pečurke sečemo na kruške, a tofu na dve tanje kriške. Grilujemo u malo masnoće. Kad bude gotovo, tofu isečemo na kockice.

Ajzberg, paprike, paradajz i crveni luk sečemo sitno, a masline na krugove. Stavljamo u posudu.

U njih dodajemo gotove pečurke i tofu. Sve prelivamo dresingom i promešamo bogatu salatu.

Ajzberg salata sa grilovanim tofuom i crvenim pasuljem - bogata, šarena i zasiti, izuzetno je ukusna.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: