Način pripreme
Umesiti testo od brašna, vode, soli, šećera i ulja.
Ostavite da se diže u rerni na 30 stepeni dok ne udvostruči zapreminu, premesite i dodajte ostale sastojke i ponovo lagano umesite.
Kalupu kome će se hleb peći se naulji i ostavi da se ponovo diže pola sata, namaže se žumancetom, pospe semenkama.
Za to vreme rerna se zagreje na 180 stepeni.
Pečemo hleb sa kačkavaljem oko 40 minuta i hleb je gotov.
Domaći hleb sa maslinama i paradajzom - idealan za ukusne sendviče sa mediteranskim ukusom.
