Način pripreme
Isecite pile na porcije, posolite ga i stavite u pleh sa malo vode. Stavite u rernu i pecite 30 minuta na 180 stepeni.
Očistite povrće, luk isecite na polumesec, a šargarepu na krugove.
Ugrejte tiganj, stavite maslac sa jednom supenom kašikom maslinovog ulja i propržite luk i šargarepu.
Skinite sa vatre i posebno u posudi pomešajte sa začinima i belim lukom i promešajte.
Izvadite pleh sa piletinom iz rerne, u njega stavite luk sa šargarepom, sipajte paradajz i stavite masline.
Ponovo stavite u rernu na 180 stepeni još 30 minuta, na kraju pospite peršunom i svežim bosiljkom.
