Način pripreme
Očistite šaragrepe i ajbuke i oljuštite ih.
Narendajte ih na krupno rende. Napravite dresing tako što mutite kiselo mleko, dodate sok od limuna i med.
Mešajte dok se ne homogenizuje.
Poređajte povrće u odgovarajuću posudu za salatu i prelijte mlečnim dresingom. Dodajte peršun.