Način pripreme
Šnicle izlupajte i natrljajte obilno uljem, solju, biberom, alevom paprikom i origanom.
Pecite u tiganju dok ne dobiju zlatnu boju. U istu masnoću dodajte maslac i pržite luk, nakon što omekša dodajte pečurke i dobro dinstajte.
Nakon toga dodajte 1 supenu kašiku paradajz pirea, 1 supenu kašiku brašna, biber, alevu papriku i origano.
Dobro promešajte i sipajte bujon u sos od pečuraka. Nakon što provri dodajte pavlaku i šnicle.
Ostavite šnicle sa pečurkama da se krčkaju na tihoj vatri 15-20 minuta.
Svinjske šnicle u sosu od paradajza i pavlake servirajte sa prazničnim prilogom.
