Način pripreme
Tofu se izmrvi. Crni luk se iseče na sitno, a peršun i nana su sitno iseckani.
Pomešajte sa tofuom, dodajte ostale proizvode i mešajte rukama dok se sve ne izmeša.
Od smese se dobija 8-10 veganskih ćuftica. Pržite ih na ulju do zlatne boje.
Nakon toga se peku oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Pred kraj se pravi sos. Za to se svi proizvodi izmešaju na šporetu, može se dodati i malo masnoće, promešati da se dobro izmeša do homogene smese i kada se zagreju dodaju se gotove ćuftice od tofua.
Promešajte da upije sos i ćuftice od tofua su spremne za posluživanje sa prelivom po vašem izboru.
