Način pripreme
Mikserom ili žicom dobro umutite šećer sa jajima. Dodajte ulje i vanilu i ponovo promešajte.
Prosejati brašno sa praškom za pecivo i dodavati ga malo po malo u tečnu smesu uz neprekidno mućenje i mutiti dok se ne dobije glatka smesa.
Dodajte orahe, pa promešajte. Kalup za kolač namažete uljem i sipajte smesu, ostavljajući 1 šoljicu, u koju ubacite kakao da je oboji.
Sipajte smesu sa kakaom ravnomerno preko vanile.
Šareni kolač pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta, a da li je pečen proverite bockanjem čačkalicom – ako izađe suva, vazdušasti kolač je gotov.
Kada se ohladi, pospite svoj vazdušasti kolač šećerom u prahu.
