Način pripreme
Spanać operemo i stavljamo u blender sa oko 1/4 šolje vode (može i malo više).
Pasiramo dok ne dobijemo glatku kašu. Prebacujemo u posudu sa spanaćem i u spanać dodajemo brašno, prašak za pecivo i so.
U zavisnosti od količine vode i spanaća može biti potrebno mal više brašna.
Zreba da dobijemo testo za mešnju - ne tečnu lepljivu kašu.
Ostavljamo testo za tortilje da odstoje 15 minuta, nakon toga podelimo na jednake loptice.
Razvučemo ih u oblik tortilje i zapčemo u tiganju sa malo maslaca, odozgo posipamo šarenom soli ravni hleb.
Tortilje od spanaća su predivne za pravljenje domaćih donera ili doručka za decu u školi.
